家裡兩個女兒超愛吃冰淇淋😆
尤其夏天去學校帶她門回家的時候,
一看到我就說:「好熱唷,媽媽我可以去買冰淇淋嗎?」
不過通常都是被我殘忍拒絕,
不然就是去火鍋店有自助冰淇淋,
就又會被問能不能吃冰淇淋,
通常都會給他們吃上半球,
(至少這樣就不會再吵我了🤣)
主要也是擔心外面的冰品不知道好不好,
市售的冰淇淋含糖量都好高熱量也超高,
好難說服自己讓孩子常吃😆哈哈!!
以往我都是冰水果再切給她們吃冰冰涼涼,
或是把整顆葡萄冰在冷凍庫當冰的概念,
這個暑假就來自製DIY冰淇淋好了😚
(至少自己做冰淇淋可以掌握所有材料)
孩子喜歡冰冰涼涼的消暑吃冰,
但冰棒跟冰淇淋又是不一樣的口感,
在家把果汁弄成冰砂很容易上手,
但更期待能輕鬆自己在家也能作冰淇淋😋
Cocinare KRUSH 隨行冰淇淋即享杯
是我看了就好喜歡的冰淇淋機。
對於一個沒有什麼甜點廚藝的人而言,
1.小而巧一點都不占空間
2.無線很美的手提式設計
3.機身每個角度都好有質感
4.實現自己DIY健康水果冰淇淋
原料就用身邊覺得適合跟健康的東西,
光是不用擔心吃冰品會有大量大腸桿菌的問題,
就真的讓當媽媽的足以心動❤️
只需要提前準備好材料,
就可以開始作冰淇淋了唷😆
當然要介紹一下最重要的冰淇淋機,
真的覺得這台攜帶型冰淇淋即享杯很酷,
光是厚實的包裝盒黑色搭配金色字體設計,
就讓人覺得「好有質感」
打開的時候每個舉動都讓我更期待主機,
盒裝一層層的驚喜感和細節,
讓人對主機有滿滿期待哈哈!!
打開後可以看到裡面是手提式的黑色保護盒,
前後都用非常厚實的保麗龍包覆著,
上面也有附一本冊子跟卡,
打開裡面有說明書跟冰淇淋製作方法的單子,
整個就是誠意跟質感滿滿的。
打開保護盒之後看到的就是主機嚕,
(這麼小台真的能作冰淇淋嗎?)
顏色是我很喜歡的TIFFANY藍唷,
(還有黑色和白色的基本色可以選擇)
機身上的鍍金LOGO英文字母
配上霧面的機身😍
連裡面的邊邊角角細節都很精緻。
整台很簡單拆裝及組裝(附有USB充電線)
✅大的有LOGO的就是(外杯)
✅和內層的製冷杯(不鏽鋼)
✅上面透明那片是支撐架高主機的,
✅旁邊的蓋子是保冷蓋(變身外出即享杯)
✅後面的就是主機跟攪拌器啦(可拆卸)
✅有主機專屬保護盒套
✅有手提即享杯的保冷袋
我還沒做冰淇淋眼睛就先愛上這機身了😍
機身重量只有大約1kg
直徑約12cm,機身總高21.5cm
採用type-C充電(充約2個多小時)
沒電會是紅燈,充飽電會變綠燈
使用的時後不需要插著線的無線設計
運作時間約15-20分鐘(1次充電)
製冰時間約15-20分鐘就能完成
裡面不鏽鋼內層中間包覆著400g的獨家冷卻液,
可以有效防化保冷1小時。
單手就可以輕鬆拿起也不覺得吃力。
裡面內壁採用食用即不鏽鋼304材質,
不管製作還是清洗上可以更簡潔乾淨。
還有附一個保冷手提袋,可以外出即保冷時使用。
✨我們來做冰淇淋吧✨
女兒迫不及待想快點做冰淇淋,
剛好這禮拜要回外婆家,
就直接把這台冰淇淋即享杯一起帶回去🤭
➡️但...主機要先充電阿孩子 (充2個小時),
(只需要接上附的USB就可以輕鬆充電)
➡️再來就是把內層的304不鏽鋼內杯,
(拿去冷凍庫凍個12小時)
要讓內層包覆的冷卻液結凍就能製作嚕!!
⚠️記得只能平放唷不要斜放或躺著
這樣才能確保裡面可以均勻受冷並平衡。
等到都準備好了就來做冰淇淋嚕。
查了一下冰淇淋都要使用鮮奶油,
我在減肥又擔心熱量太高哈哈哈!!
只好不要臉的問女兒...
那我們這次可以作優格口味的嗎?
女兒直接說好啊當然可以🤣
(哈哈哈哈,那我們就來做冰淇淋吧)
因為酪梨布丁牛奶果汁她們很愛,
想著那這台可以變成冰淇淋嗎?
結果讓我為之驚艷~~真的可以耶!!!
這次就用比較健康的優格當主角,
用來替代鮮奶油做冰淇淋,
主要當然是因為優格低熱量,
更富含超過50%的蛋白質。
自己作優格冰淇淋不含任何鮮奶油,
也不需要添加香料和色素,
材料只有主要的幾樣,
製作方法又超簡單唷😂
🥑酪梨布丁優格冰淇淋🥑材料如下:
1.準備好切好的酪梨
2.布丁1顆
3.優格1顆
4.少許豆漿或牛奶
5.煉乳
6.還有女兒想加的巧克力碎片
把準備好的材料通通放進去果汁機裡,
通通先打一打變成果汁的模樣,
優格和酪梨打成稠稠的果泥狀態就可以了,
因為有加布丁跟煉乳還有優格,
所以其實甜度已經是有的了,
再加一些全脂牛奶就可以。
再把打好的「果泥」準備好備用。
拿出冰了12小時的製冷杯,
把冰淇淋機組裝好就可以開始了。
把打好的「酪梨優格果泥」通通到倒入不鏽鋼裡,
要記得不要超過裡面的刻度線唷,
(怕會溢出來或蓋不上)
倒進去之後就可以馬上蓋起來開始了,
因為旁邊會很快速的開始凝結成冰,
蓋好後按啟動鍵就會啟動了唷,
(女兒就是想加巧克力脆片進去轉啊轉)
我用很快的速度組裝完畢然後開啟。
可以很清楚地從透明的觀景窗看到攪拌器再轉動,
裡面的果泥隨之轉動的模樣,
我就看著這兩位很開心的討論關於冰淇淋,
什麼時候會作好的對話跟過程,
(彤竟然吃起了沒加完的優格🤭)
女兒涔涔看到整個很開心,
整整15分鐘都盯著機器觀賞😁
因為旁邊可以很清楚看到越來越凝固,
兩個女兒一直說著:「越來越冰了」
「已經有圓形的感覺了」
「感覺變冰淇淋了耶」
一直問著「這樣好了嗎?」
通常要等到機器逼逼聲響就代表好了,
但孩子迫不及待我看也差不多,
那我們就打開享用吧。
看到她們兩位驚訝又期待萬分的表情,
當媽媽的我整個覺得好笑又可愛,
(是有沒有這麼想吃啦!!!)
打開可以看到真的變的好綿密細緻,
我真的把它變成"酪梨優格冰淇淋"了😍
女兒已經一人拿一個小碗,
在旁邊等著想吃冰淇淋了🤣
(自備的巧克力碎片裝飾一下)
我只能說女孩真的...很喜歡裝飾💚
挖起黃綠色的冰淇淋,
1人1球在撒上巧克力碎片,
再放上一支巧克力脆迪酥,
看起來真的跟外面賣的不相上下的好看😃
我問她們好吃嗎?
然後就...給我浮誇表情表示超好吃!!
(看來對自己作的冰淇淋非常滿意)
我吃起來覺得真的很綿密,
味道我自己也很喜歡(就是優格冰淇淋)
真的超適合現在高雄炎熱的天氣,
吃上一口整個心情都變好了,
出乎意料的是竟然能做出這種口感,
就是酪梨布丁牛奶果汁的冰淇淋!!!
是外面買不到的冰淇淋口味😂
也是可以做鮮奶油為主的冰淇淋啦,
(某天看到鮮奶油就買回來了),
黃金奇異果冰淇淋🥝材料如下:
1.準備好2顆黃金奇異果
2.鮮奶油
3.煉乳
就可以開始啦(過程跟上次一樣)
女兒先把奇異果加入鮮奶油,
還有煉乳通通放進去果汁機打一打,
(竟然有模有樣哈哈哈)
再來就是等待冰淇淋成行的時間,
把準備好的鬆餅和裝飾水果放在旁邊🤣
因為這次不知道是鮮奶油較多的關係嗎?
打好後比較偏稀狀😳
我就直接整個杯拿去冷凍庫放,
每凍20分鐘就去翻凍攪拌,
女兒想吃更凝固狀的冰淇淋,
這份我大概還多花了1小時有。
不過這個冰淇淋看起來就好好吃😆
擺上鬆餅在挖一球冰淇淋,
整個非常的好看耶,
女兒自己擺設吃起來也覺得特別好吃😉
自己在家做冰淇淋,
除了可以避免掉那些天然的調味劑,
吃起來更是清爽不膩,
不加化學香精的冰淇淋,
在家就可以陪著孩子輕鬆做出來,
因為是自製冰淇淋所以能自己完全掌握食材,
自己作來吃所以也能避免掉穩定劑那些,
(因為沒添加物自己吃的融化快也沒關係)
現做現吃,更能吃到水果跟食材的原味,
這樣就能輕鬆做冰淇淋真得太棒了。
清潔上也很簡單,
冰淇淋機份量很適合一家3、4口,
每個人都吃適量就能吃光,
吃完後只需要把主機頭銜接攪拌器處拔起,
就可以簡單清潔攪拌器了唷!!
(畢竟主機是充電處我都拔起擦拭清潔為主)
再把內層不鏽鋼簡單清潔就行了。
只需要把機器晾乾就可以收納起來放。
如果不知道要怎麼製作冰淇淋也不用擔心,
讓我發現更貼心的是它裡面的說明書食譜上,
竟然有QR可以下載APP!!
下載的時候是英文的不過能進去更改成繁體文,
真的超多款冰淇淋等著我去發掘耶...
擁有這台的同時,裡外生活都替我們想好了。
如果你也喜歡自己DIY,
尤其有小孩的家庭真的可以看看唷,
自己做健康冰淇淋真的一點都不難!!
感覺這台也好適合帶去露營唷~
下次去露營再帶這台去表演一下🤣
(前提是營地一定要有冷凍冰箱唷)
有興趣的話記得到他們的官網參考看看^^
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