「江原道雪蟹蟹膏」
想買來吃吃看卻遇不到,
聽說全家便利商店賣很好的韓國商品,
每一家門市進的貨都是限量的,
這次被我撞個正著終於買到了。
終於可以吃看看,
在韓國有白飯小偷之稱的蟹膏,
尤其劉家的劉先森和小怪獸們,
又都是白飯殺手。
從包裝的外觀可以清楚看到,
有江原道令人印象深刻的LOGO圖樣,
把中間裝蟹膏的盒子抽出來,
發現裡面有附一包麻油可以添加,
這讓愛吃螃蟹蟹膏的我蠻心期待。
小小一盒80g,包裝上詳細寫著,
紅雪蟹蟹膏成份竟有53.05%
當然還有其他添加物成份。
因為是放在冰櫃買回來的時候是冷凍的,
要吃的話要微波/或室內解凍就可以。
我偏愛加熱的蟹膏,
所以依照介紹的方式,
放入微波爐加熱-45秒,
(打開微波爐已經聞到陣陣蟹膏香味)
可能因為我本身很愛吃蟹膏,
所以不覺得有腥味。
用湯匙很清楚看到裡面有合成的蟹肉,
江原道雪蟹蟹膏吃法
這對於吃貨Jing來說看了真的很開胃,
只需要準備熱騰騰的白飯,
再加上我自己偏愛的蔥,
微波好就可以開吃了!!!
毫不猶豫地把蟹膏豪華淋到白飯上,
過程真的很是療癒阿...
結果80g裡面的仿蟹肉還蠻多的耶。
整碗蟹膏飯看起來是不是...
很讓人吞口水>"<
我沒有把麻油拌進去蟹膏裡在倒,
我喜歡麻油淋上去的香味,
(天阿太香了)
這樣更能凸顯並調和那濃郁的蟹膏香氣。
Jing喜歡吃辣,所以加了些韓國辣椒醬,
這次沒有買到辣味的蟹膏真可惜,
不過原味的蟹膏也沒讓我失望,
綿密的蟹膏+可口的白飯
真的是白飯小偷無誤>///<
蟹膏濃郁鮮香還吃的到蟹肉,
難怪是韓國超商的熱銷商品。
也能包在韓國海苔上層次更不一樣,
海苔意外的提味,
讓濃郁的蟹膏變得更清爽,
家裡的小怪獸看到一定會直接吃光光
好奇變身為炒飯的話風味會如何?
馬上拿去熱炒一下變成炒飯哈哈,
這對於愛吃炒飯和愛露營的我們,
真的是很重要的一件事。
江原道雪蟹蟹膏做成炒飯,
也是一樣好好吃唷>///<
(上面放些許海苔是不是看起來很讚)
那股蛋香融合了蟹膏的香氣,
因為有添加麻油的關係,
顯得這碗蟹膏炒飯特別香特別好吃啊!!
我家小怪獸下課回家看到後,
竟然把蟹膏炒飯一大碗直接吃光光。
還吵著說要我在煮蟹膏炒飯。
這露營帶去炒飯或是直接淋飯超方便,
會被秒殺的飯食主餐無誤!!!
喜歡蟹膏的朋友也可以嚐嚐看!!
吃法真的很簡單,
淋飯 / 包海苔 / 炒飯
每一種都讓我享受到不同的蟹膏驚喜阿。
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